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餐饮食品行业新增500个商标产品，未追加注册小心吃官司
以前，鸭脖要申请商标保护，就只能在相近的“板鸭；肉”项目上进行申请，要是遇上做鸭脖的使用了相似商标，“官司”可不好打。
不过现在，这样的尴尬可以缓解了。23日，国家工商总局商标局发布了《类似商品和服务区分表》以外，第二批500个可接受商品服务项目名称，这些商品竟然全是吃的。
动作：新增全是食品
继今年7月公布《类似商品和服务区分表》以外的首批可接受商品服务项目名称后，国家工商总局商标局第二批500个可接受商品服务项目名称也于前日出炉。至此，国家工商总局商标局可接受的分类表之外的商品服务项目名称就增至2500个。
值得一提的是，这次出炉的商品服务名称全是吃的，涉及各种肉类、蛋类、大米、面粉、饮料、酒水等。例如，脱水鸡肉、鹅肝、用家禽制的熟菜、速冻家禽肉等等，足足有500多个。仅是香肠类，就分为红肠、小香肠、炸香肠、煮香肠等4种；而茶则分为茶饮料（香草味）、冲泡用菊花茶、铁观音茶、铁观音茶饮料、速溶白茶、柚子红茶、石榴味茶饮料等63种。
意义：相近商品不“打架”
为何要在原有的商标注册类别之外新增商品服务名称？现行商标注册申请所使用的《类似商品和服务区分表》是基于世界知识产权组织提供的《国际分类》进行制定，根据我国商标注册类别划分，共有45类。
但随着商品的创新多元化发展，越来越多的新商品出现，现行《类似商品和服务区分表》就显得有些“粗糙”，发明专利查询，“消化”不了。
细化的分类对商家有何好处？首先，这能让商家在进行商标维权时，更加准。例如，以往，周黑鸭要保护“鸭脖”商品上的商标权，只能通过相近的“板鸭；肉”等项目进行保护，若是遇到他人在鸭脖上使用相似商标侵权，这“官司”就不好打了。因为商品未能在分类表中进行准确定位，就会出现难以维权的现象。
影响：保护食品企业
本批次商品项目增加了“鸡翅、鸭脖、鸭翅”等商品项目，这意味着周黑鸭、廖记棒棒鸡等企业可就鸭脖、鸡翅等进一步进行商标注册保护，从而解决了食品加工产业的商品项目需求问题。
重庆美食“酸辣粉”也能通过“番薯粉”和“蕨根粉”进行保护。重庆小面也能通过“中式面条”、“杂粮面条”、“熟面条”、“麻辣方便面”等进行细分精准的保护。
不过，重庆的火锅底料尚未纳入可注册保护的项目当中。
不少餐饮大佬仍在“裸泳”
以重庆为例，重庆美食远近闻名，但重庆餐饮业繁荣的背后，也有不少曲折的故事。以重庆小面为例，在此前上榜重庆小面50强的名单中，仅有彩电面、董小面、花市豌杂面等注册商标。老太婆摊摊面被重庆一家公司抢注被驳回；机场面也被北京一家公司注册；获有“中国名点”、“中国面条十佳连锁”之称的“蒋一碗”面也花了近10年时间才拿回了所属权。
商家应在使用一个品牌前，提早注册商标，以避免被他人恶意抢注，尤其是在主营业务类别，现在更加细致的分类给商家提供了更好的保护机会。此外，应注意收集保留能证明自己商号使用、知名度的资料，如图片、新闻报道等。
专利申请前的评估之
因为企业有很多潜在的创意，却没有足够的钱申请专利，即使是在美国，一般公司只能将创新发明中的70%申请专利，这就产生了专利申请方案筛选的问题。同时，申请方案评估也是提高专利质量、探索订单式专利创造的重要手段。知识产权资产的本质就是“无形”，难于定义和选择，专利资产还有技术创新特性，价值评估更难，更何况在专利申请前对技术发明进行评估——与专利价值相关的许可、诉讼、收购或其它活动，都发生在挖掘创意申请专利的若干年以后。经过分析总结，谨慎推荐十六个评估指标供大家参考。
（一）专利性评估这是专利申请评估基本的内容，主要就有关技术是否属于专利保护的对象及范围及其“三性”做出评估。
1、是否属于专利保护的对象及范围
申请专利，必须先考察发明创造是否属于国家授予专利的范围。例如，根据中国法律规定，国家发明专利，不授予专利权的发明创造有：科学发现、智力活动的规则和方法、疾病诊断的方法、动物和植物品种、用原子核变换方法获得的物质等 。
发明专利保护的对象是“对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。”一般来说，专利中所说的技术方案，是指运用自然规律形成解决某种问题的技术方案，它不要求有成形的产品或者实际应用，但必须具有实用性。在这个前提下，除去上面提到的五种情况，只要是属于技术方案，就可以认为是在发明专利保护的范围之中。
相比来说，实用新型专利保护的范围要窄很多，保护对象是“产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案”，对於产品的配方、工艺、方法、用途，以及材料替换、系统、部分医疗器具、不涉及产品形状和结构的线路设计等等都不予保护。
外观设计专利保护的不是技术方案，而是“产品的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计”，这就是有的国家将外观设计专利独立立法规范的原因。
如果不符合上述三种专利保护对象的规定，则应考虑能不能通过其它知识产权法律或商业手段获得保护。专利不是保护创造的专一手段，研究表明没有行业完全靠专利保护，技术秘密和交付周期是两个有效的保护产品创新的手段。
2、是否具备专利的三性
尽管规定不尽相同，世界主要国家对专利（外观设计除外）的授权都有三性的要求。三性是指新颖性、创造性、 实用性。以上专利三性，简称专利性。在专利法中，专利性是十分重要的内容，发明专利，它是专利申请能否授权的基本的条件。
根据我国专利法的规定，新颖性是指该发明或者实用新型不属于现有技术；也没有任何单位或者个人就同样的发明或者实用新型在申请日以前向国务院专利行政部门提出过申请，并记载在申请日以后公布的专利申请文件或者公告的专利文件中。创造性，是指与现有技术相比，该发明具有突出的实质性特点和显著的进步，该实用新型具有实质性特点和进步。实用性，是指该发明或者实用新型能够制造或者使用，并且能够产生积极效果。
授予专利权的外观设计，也有与三性很相似的要求，例如要求相关外观设计“应当不属于现有设计；也没有任何单位或者个人就同样的外观设计在申请日以前向国务院专利行政部门提出过申请，并记载在申请日以后公告的专利文件中”，就相当于新颖性。规定“授予专利权的外观设计与现有设计或者现有设计特征的组合相比，应当具有明显区别”，又与创造性很相似。（二）潜在价值评估就是评估有关发明是否具有市场前景或产业化价值。企业专利管理机构必须预测、分析该技术方案可能创造的市场前景、经济效益，再做出是否申请的决策。如果出于企业战略上的考虑而不想很快实施，或者市场前景与投资效益不明，那就要考虑有没有进行专利申请和布局的必要。
从产品生产的角度讲，专利的价值就来自于帮助企业取得垄断的市场地位。评估人员应该考虑：新发明为客户带来附加值没有？新发明对新产品的生产能提供多少可能？相关或相似产品的实际上或预计的毛利润和净利润有多少？这项发明和目前的方法比较起来如何？它是一相关商业成功产品的延伸吗？制造的过程已经证实了吗？企业有现成的顾客群及销售网吗？
从专利许可获利的角度讲，专利的市场价值源于其可许可的市场的大小和潜力。评估人员应该考虑相关产品市场有多大？有没有其它的用途和市场？
从策略运用的角度，评估者应考虑：这项发明有关的产业界的关系如何？有没有竞争对手运用有关该发明的可能性？交叉许可的可能性有多大？相关市场的竞争者数量，公司在竞争中的位置如何？竞争者的方向，他们看起来要进入相关技术市场没有？
专利在不同大小、不同行业的企业手中有不同的目的，小企业用专利吸引投资者，大企业的专利是保持战略地位的工具，所以要根据企业的具体情况考虑专利价值评估的指标设计。
如果新发明实用价值不高，但又不希望竞争者取得专利；既不打算自己实施、利用该项技术的专利来获取经济利益，又要避免对手取得专利后处于竞争优势，反过来限制自己发展，发明 专利，企业就可以考虑放弃申请，适度地公开该项技术。
潜在价值评估能进行一定的定量评估，具体明确地加以审核，避免简单定性、粗浅判断。
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